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Nos produits artisanaux
Nos produits artisanaux
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Lieux à visiter en Loire-Atlantique selon Etin'Sel 09/08/2021
En vacances ou en weekend sur la presqu’île de Guérande en Loire-Atlantique ? Vous vous demandez quel site ne pas manquer ? Voici 5 lieux qu'Etin'Sel vous recommande !
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Repas au sel et à la fleur de sel de Guérande par Etin'Sel 13/07/2021
Aujourd'hui, nous vous invitons à découvrir notre proposition de menu pour un repas concocté avec du sel et de la fleur de sel de Guérande !
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Les outils du paludier 08/06/2021
Connaissez-vous les outils utilisés par les paludiers en presqu'île ? Découvrez ce qui nous sert au quotidien pour produire votre sel et votre fleur de sel.
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Philippe Baratte, Agitateur de saveurs ! Vionnaz, Suisse
Philippe Baratte, Agitateur de saveurs est situé en Suisse à Vionnaz. Il produit des tartares et des foies gras à base de viandes suisses et de produits locaux.
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La Ferme de Mezerac Saint-Lyphard
La ferme de Mezerac, producteur laitier depuis 4 générations, située à St Lyphard en Loire-Atlantique vous propose leurs produits laitiers réalisés par leurs soins.
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De la Terre à l'Assiette Puceul
De la Terre à l’Assiette est un magasin de producteurs situé à Puceul en Loire Atlantique qui vous propose de la vente directe de produits fermiers bio provenant de producteurs locaux.
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Le sel de Guérande et son vocabulaire 15/03/2021
Afin de vous partager toujours plus notre façon de travailler, Etin'sel vous a concocté un petit guide pratique du vocabulaire du métier de paludier.
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Le sel de Guérande : Trucs et astuces ! 15/02/2021
Le sel de Guérande bien que reconnu pour sa qualité gustative auprès des plus grands chefs cuisiniers a malgré tout plus d’un tour dans son sac en dehors de son côté alimentaire.