Sel ou Fleur de sel de Guérande ? On vous explique tout ! 15/02/2021

On peut facilement se demander quelles sont les différences entre le sel et la fleur de sel.

Paludier, un métier d’été ? Fausse idée ! 14/02/2021

Malgré les croyances, bien que le sel et la fleur de sel soient en effet récoltés sur la belle saison (en moyenne entre juin et septembre), n’oublions pas les travaux effectués le reste de l'année.